Montáž zvlhčovače vzduchu

V AB Klima máme zvlhčovače vzduchu skladem

Zvlhčovače instalujeme do 30 dnů od objednávky. Náš zkušený a kvalifikovaný montážní tým zajistí, že průmyslový zvlhčovač vzduchu bude nainstalován bezproblémově s co nejvyšší efektivností. Díky našim odborným znalostem a zkušenostem se zvlhčováním vzduchu vám můžeme garantovat vysokou kvalitu našich služeb.

Zvlhčování vzduchu v pekárnách a udírnách

Optimální vlhkost vzduchu je nezbytná pro dosažení kvality a čerstvosti pekařských výrobků během výrobního procesu. Zvlhčování vzduchu chrání pečivo před vysycháním a úbytkem hmotnosti. Správná vlhkost podporuje proces zrání některých potravin. Při profesionálním pečení se dosahují nejlepší výsledky při různých úrovních vlhkosti vzduchu kombinovaných s fázemi pečení.

Během procesu kvašení těsta zabraňuje vysoká vlhkost vzduchu tvorbě tuhé kůrky a podporuje kvašení těsta z kvasnic. Vlhkost také ovlivňuje konzistenci pečeného zboží, a krátkodobé zvýšení vlhkosti v posledních minutách pečení přispívá křupavému a lesklému povrchu chleba a rohlíků.

Zvlhčování vzduchu v potravinářství a mléčné výrobě

Relativní vlhkost vzduchu a teplota mají významný vliv na zrání sýrů. Správné vývojové procesy týkající se chuti, vůně, vzhledu a konzistence sýrů jsou zajištěny pouze při teplotě 2-15 °C a relativní vlhkosti 75-95 %. Každý druh sýra a jeho stáří vyžaduje specifické vlhkostní podmínky. Čerstvé sýry vyžadují relativní vlhkost vzduchu 75-85 %, zatímco tvrdé sýry potřebují 79-90 % RH. Nedostatečná vlhkost vzduchu může vést k vysychání sýrů, tvorbě tuhé kůrky a vzniku prasklin na povrchu.

V případě skladování ovoce, zeleniny, vína a čaje je jejich přirozená vlhkost významná. V suchém prostředí tyto produkty ztrácejí vlhkost, což má za následek zhoršení jejich vzhledu, hmotnosti a čerstvosti. Zvlhčování vzduchu udržuje ovoce a zeleninu svěží a prodlužuje dobu skladování bez úbytku hmotnosti. Při skladování vína v dřevěných sudech je důležité udržovat správnou vlhkost, aby nedošlo k nadměrnému odpařování objemu vína, což by se projevilo po dvou letech skladování. Čaj získává nejlepší aroma a chuť při relativní vlhkosti 60-65 %.

Zvlhčování vzduchu v zemědělském průmyslu

Význam dostatečně vysoké vlhkosti vzduchu je zřejmý při pěstování rostlin ve sklenících. Příliš nízká vlhkost vzduchu může způsobit stres rostlin a snížit nebo zastavit jejich růst. Regulace vlhkosti ve sklenících optimalizuje růst rostlin a zvyšuje výnosy. Správná vlhkost je také klíčová pro dlouhodobou čerstvost a trvanlivost sklizených přírodních produktů.

Houby obsahují až 90 % vody. V suchém prostředí houby uvolňují vlhkost a rychle ztrácejí na kvalitě a prodejní hodnotě. Banány nejlépe dozrávají při relativní vlhkosti 90-95 %, zatímco optimální relativní vlhkost pro skladování brambor je 85-90 %.

Zvlhčování vzduchu přináší zemědělskému průmyslu zvýšení výnosů, zdravý růst rostlin, zlepšení řízeného zrání a prodloužení čerstvosti při skladování, a zajišťuje tak kvalitu produktů.

Výhody montáže zvlhčovačů vzduchu Hygromatik od AB klimatizace

• prohlídka technikem na místě
• vypracování cenové nabídky a zaslání emailem
• montáž zvlhčovače vzduchu proškoleným interním technikem
• uvedení do provozu našim certifikovaným technikem
• pravidelný záruční servis
• pravidelný pozáruční servis
• pravidelné roční kontroly

Neváhejte nás kontaktovat a začněte využívat výhod zvlhčovačů vzduchu pro své podnikání. Naše montážní týmy vám zajistí kvalitní a rychlou instalaci. Věříme, že s námi budete spokojeni!